2000: Memorias del Quinto Simposium Internacional de Nutrición Acuícola

Artículos

• Nutrition and health of fish

  Santosh P. Lall

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• Feed-borne biogenic amines: Natural toxicants or growth promotors?

  Trevor K. Smith, Mireya Tapia-Salazar, Lucia-Elizabeth Cruz-Suarez, Denis Ricque-Marie

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• Efecto de la administración de levaduras en el proceso de maduración del tracto digestivo de peces.

  D. Tovar-Ramírez, J.L. Zambonino-Infante, C. Cahu, F.J. Gatesoupe, R. Vázquez-Juárez

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• The use of immune-stimulants in fish and shellfish feeds

  Jan Raa

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• Efecto de la calidad de la dieta sobre la respuesta inmune del camarón Penaeus vannamei.

  Jenny Rodríguez, Ricardo Cedeño, César Molina, Víctor Otero, Ernesto Valenzuela, María Auxiliadora Sotomayor

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• Carotenoid pigmentation of salmonid fishes - recent progress

  Bjørn Bjerkeng

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• Aditivos alimentarios como estimuladores del crecimiento de camarón

  Olimpia Carrillo, Fernando Vega-Villasante, Héctor Nolasco, Nilda Gallardo

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• Aportes de la bio-tecnología a la alimentación y a la inmunoestimulación de camarones peneidos

  Christian Berger

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• Pattern and cost of growth and nutrient deposition in fish and shrimp: Potential implications and applications

  Dominique P. Bureau, Paula A. Azevedo, Mireya Tapia-Salazar, Gérard Cuzon

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• Relaciones proteína/energía y proteína vegetal/animal optimas en alimentos de engorda para Litopenaeus vannamei y L. stylirostris

  L.Elizabeth Cruz-Suárez, Juan S. Antimo-Pérez, Norma Luna-Mendoza, Mireya Tapia-Salazar, Claudio Guajardo-Barbosa, Denis Ricque-Marie

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• Metabolic requirement for protein by pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei

  Nasir Kureshy, D. Allen Davis

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• Dietary protein requirement for Litopenaeus vannamei

  M. Velasco, A.L. Lawrence, F.L. Castille, L.G. Obaldo

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• Uso de arvejón (feed pea, chicharo) Pisum sativum en alimentos para camarones (Litopenaeus stylirostris y L. vannamei), tilapia (Oreochromis niloticus) y trucha (Oncorhynchus mykiss)

  Ian McCallum, William Newell, L. Elizabeth Cruz-Suarez, Denis Ricque- Marie, Mireya Tapia-Salazar, Allen Davis, Debbie Thiessen, Leigh Campbell, Alejandro O. Meyer Willerer, Connie Phillips, Dave Hickling

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• Uso de harina de kelp (Macrocystis pyrifera) en alimentos para camarón.

  Elizabeth Cruz-Suárez, Denis Ricque-Marie, Mireya Tapia-Salazar, Claudio Guajardo-Barbosa

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• New developments in aquatic feed ingredients, and potential of enzyme supplements

  Ronald W. Hardy

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• Soybean meal apparent digestibility for Litopenaeus vannamei, including a critique of methodology

  S. Divakaran, Mario Velasco, Eric Beyer, Ian Forster, Albert G. J. Tacon

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• Fishmeal replacement research for shrimp feed in Australia

  D.M. Smith, G.L. Allan, K.C. Williams, C.G. Barlow

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• Valor nutricional de los quistes de Artemia y su uso como fuente de proteína en dietas artificiales para larvas de peces

  Armando García Ortega

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• Conocimiento actual y nuevas perspectivas en el desarrollo de dietas para larvas de peces marinos

  Juan Pablo Lazo

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• Alternativa para la alimentación del camarón en cultivo: el manejo de la muda

  Fernando Vega-Villasante, Hector Nolasco-Soria, Roberto Civera- Cerecedo, Rolando González-Valdés, Mario Oliva-Suárez

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• Carotenoids and retinoids metabolites as precursors of receptorsspecific bioactive compounds. Advances in shrimp

  J. Paniagua-Michel, M. Liñan-Cabello

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• Utilization of carbohydrates by shrimp

  G. Cuzon, C. Rosas, G. Gaxiola, G. Taboada, A. Van Wormhoudt

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• El metabolismo de los carbohidratos de Litopenaeus setiferus, L. vannamei y L. stylirostris

  Carlos Rosas, Gerard Cuzon, Gabriela Gaxiola, Cristina Pascual, Roberto Brito, Ma. Eugenia Chimal, Alain Van Worhoudt

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• Alimentación de camarones en relación a la actividad enzimática como una respuesta natural al ritmo circadiano y ciclo de muda

  César Molina, Eduardo Cadena, Fermin Orellana

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