Aditivos alimentarios como estimuladores del crecimiento de camarón
Palabras clave:
Aditivos, promotores de crecimiento, camarónResumen
En el presente trabajo se aborda el tema de los aditivos alimentarios como estimuladores del
crecimiento en organismos en cultivo. Se hace una descripción de los tipos de aditivos en función de su
naturaleza química y modo de acción. Se describen resultados encontrados sobre el uso de aditivos en ensayos
experimentales de crecimiento de organismos en cultivo y se propone el uso de aditivos alimentarios como
alternativa para eficientar la alimentación y crecimiento del camarón en cultivo.
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