«El papel de la nutrición de peces en la mejoría de la salud humana y la seguridad mundial. The role of fish nutrition in improving human health and global good security», ACU, vol. 1, n.º 1, pp. 7–24, oct. 2022, Accedido: oct. 27, 2026. Disponible en: https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/350