Proteínas y péptidos de residuos líquidos pesqueros: Obtención, bioactividad y uso en la alimentación acuícola. ACU [Internet]. 2022 Oct. 12 [cited 2026 Oct. 26];1(1):50-7. Available from: https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/355