“Proteínas Y Péptidos de Residuos Líquidos Pesqueros: Obtención, Bioactividad Y Uso en la Alimentación Acuícola”. Avances en Nutrición Acuicola, vol. 1, no. 1, Oct. 2022, pp. 50-70, https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/355.