Habilidad de tres especies de peces tropicales de hábitos carnívoros para utilizar carbohidratos: Robalo blanco (Centropomus undecimalis), Mero rojo (Epinephelus morio) y Pargo canané (Ocyurus chrysurus). (2022). Avances en Nutrición Acuicola, 1(1), 263-283. https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/371