2011: Memorias del Décimo Primer Simposium Internacional de Nutrición Acuícola Noviembre 23-25, 2011

Artículos

• Better Defining Nutritional Requirements of Fish and the Nutritive Value of Feed Ingredients: Lessons from Integration of Experimental Data from a Wide Variety of Sources

  Dominique P. Bureau

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• Development of Value-Added Products in Aquaculture

  Michael T. Morrissey

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• New Technologies in Extrusion Process for Shrimp Feed

  Osvaldo Muñoz

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• Aplicaciones a la Mejora de la Utilización Nutritiva del Alimento en Cíclidos Cultivados en México

  A. Uscanga Martínez,, F.J Moyano López, C.A. Álvarez-González, N. Perales-García

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• Micotoxinas y Fosfatasa Alcalina de Camarón Cultivado

  Josafat-Marina Ezquerra-Brauer, Jesús-Alberto Pérez-Acosta, Armando Burgos-Hernández, Enrique Márquez-Ríos, Aldo-Alejandro Arvizu-Flores

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• Acuicultura Multitrófica, una Opción para el Uso Integral de los Recursos Naturales

  Anselmo Miranda Baeza, Martha Elisa Rivas Vega, Jesús Lizárraga Armenta, Luis R. Martínez Córdova, José Antonio López Elías, Silvia E. Ayala Yocupicio, Idalia Sandoval Muy, Adolfo Sánchez Romero

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• Caracterización de Enzimas Digestivas, Digestibilidad in vitro y Síntesis de ADNc del Gen de Tripsina en Adultos de la Pigua Macrobrachium Carcinus

  Teresa de Jesús Manríquez-Santos, Carlos Alfonso Álvarez-González, Lenin Arias-Rodríguez, Martha Guerrero-Olazarán, José María Viader-Salvado, José Alberto Aguilar-Briseño

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• A Tribute to Dr. Ronald Hardy for his Contribution to Aquaculture Nutrition

  L. Elizabeth Cruz Suárez, Denis Ricque

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• Contribution to Protein/Energy Requirement and Metabolic Aspects for Two Carnivorous Species Lates Calcarifer, Epinephelus Morio Juveniles with Reference to Trout

  G. Cuzon, D. Guttierez, A. Da Silva, A. Castillo, N. de los Santos, X. Chiappa, G. Gaxiola

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• Recent Molecular Advances in Dietary Carbohydrate Utilization in Rainbow Trout

  Madison S. Powell

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• Fish Oil Replacement, By-Products Utilization in Aquafeeds, and Prospective Species for Mariculture Development in Sonora: A Review of Research in Aquaculture Nutrition at the University of Sonora

  Mayra L. González-Félix, Martin Perez-Velazquez, Lorena Bringas-Alvarado, Gerardo Navarro-García

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• Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids in Fish: Recent Advances on Desaturases and Elongases Involved in Their Biosynthesis

  Óscar Monroig, Juan C. Navarro, Douglas R. Tocher

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• Aminocarp™ – Progress in Modelling Amino Acid Recommendations for Carp

  Andreas Lemme

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• Uso Potencial de Flavonoides y Antocianinas en el Cultivo de Peces: Producción de Organismos Monosexados y Nutracéuticos

  Gustavo A. Rodríguez Montes de Oca

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• Respuesta Inmune en Camarón Blanco, Litopenaeus vannamei, Expuesto a Infecciones Bacterianas y Virales

  Angel I. Campa-Córdova, Antonio Luna-González, Ma. del Carmen Flores-Miranda, Ma. del Rosario Pacheco-Marges, Felipe Ascencio-Valle

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• Pathophysiological and Immunological Characteristics of Soybean Meal-Induced Enteropathy in Salmon: Contribution of Recent Molecular Investigations

  Anne Marie Bakke

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• Recent Advances in the Application of Stable Isotopes as Nutritional Tools in Aquaculture

  Julián Gamboa-Delgado, Alberto Peña-Rodríguez, Luis Martínez-Rocha, David Villarreal-Cavazos, Martha Nieto-López, Mireya Tapia-Salazar, Denis Ricque-Marie, L. Elizabeth Cruz-Suárez, Lewis Le Vay, Catalina Fernández-Díaz, Pedro Cañavate, Marian Ponce, Ricardo Zerolo, Manuel Manchado

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• Estado Actual del Uso de Biopelículas y Bioflóculos en el Cultivo de Camarón

  Luis Rafael Martínez Córdova, Marcel Martínez Porchas, José Antonio López Elías, Anselmo Miranda Baeza, Eduardo Ballester

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• Recent Advances on Freshwater Crayfish Nutrition: Proposal of a Practical Diet for Juvenile Astacid Crayfish Studies from the Onset of Exogenous Feeding under Controlled Conditions

  Rocío González López

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