«Alimentos Microencapsulados: Particularidades de los Procesos para la Microencapsulación de Alimentos para Larvas de Especies Acuícolas». Avances en Nutrición Acuicola (noviembre 8, 2019). Accedido octubre 27, 2026. https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/249.