«El Titarro (Lathyrus cicera L.) como una alternativa sustentable para el reemplazo de harina de soya en alimentos de Oncorhynchus mykiss», ACU, vol. 1, n.º 1, pp. 118–136, oct. 2022, Accedido: oct. 26, 2026. Disponible en: https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/360