«Incremento al Valor Agregado de Salmónidos a Través de su Pigmentación con Colorantes Naturales» (2019) Avances en Nutrición Acuicola [Preprint]. Disponible en: https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/260 (Accedido: 26 octubre 2026).