«Alimentos Microencapsulados: Particularidades de los Procesos para la Microencapsulación de Alimentos para Larvas de Especies Acuícolas» (2019) Avances en Nutrición Acuicola [Preprint]. Disponible en: https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/249 (Accedido: 27 octubre 2026).