«A Survey of Salmonella Serovars and Most Probable Numbers (MPN) in Rendered Animal Protein Meals: Inferences for Animal and Human Health» (2019) Avances en Nutrición Acuicola [Preprint]. Disponible en: https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/212 (Accedido: 27 octubre 2026).