«Aspectos nutricionales del pescado blanco de Pátzcuaro (Chirostoma estor estor Jordan, 1879)» (2019) Avances en Nutrición Acuicola [Preprint]. Disponible en: https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/182 (Accedido: 27 octubre 2026).