“Alimentos Microencapsulados: Particularidades de los Procesos para la Microencapsulación de Alimentos para Larvas de Especies Acuícolas” (2019) Avances en Nutrición Acuicola [Preprint]. Available at: https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/249 (Accessed: 26 October 2026).