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Bortone D. E. Interacción de Ingredientes y Procesos en la Producción de Alimentos Hidroestables para Camarones. ACU [Internet]. 8 de noviembre de 2019 [citado 21 de noviembre de 2024];. Disponible en: https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/248