Monroig, Óscar, Juan C. Navarro, y Douglas R. Tocher. «Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids in Fish: Recent Advances on Desaturases and Elongases Involved in Their Biosynthesis». Avances en Nutrición Acuicola (noviembre 25, 2011). Accedido mayo 2, 2024. https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/93.