Martínez Montaño , Emmanuel, Jesús Aarón Salazar Leyva, y Idalia Osuna Ruíz. «Proteínas Y péptidos De Residuos líquidos Pesqueros: Obtención, Bioactividad Y Uso En La alimentación acuícola». Avances en Nutrición Acuicola 1, no. 1 (octubre 12, 2022): 50–70. Accedido noviembre 21, 2024. https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/355.