Monroy Dosta, María del Carmen. «Alimentos Funcionales Y Su Aplicación En Organismos Acuáticos ». Avances En Nutrición Acuicola, vol. 1, n.º 1, octubre de 2022, pp. 455-71, https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/389.