C. A. Martínez Palacios, M. C. Chávez Sánchez, M. A. Olvera Novoa, y M. I. Abdo de la Parra, «FUENTES ALTERNATIVAS DE PROTEINAS VEGETALES COMO SUBSTITUTOS DE LA HARINA DE PESCADO PARA LA ALIMENTACION EN ACUICULTURA», ACU, nov. 2019.