GÓMEZ SOFFIA, F. Harina y Aceite de Salmón, Experiencia de Valor Agregado al Desecho Orgánico del Procesamiento de Especies Salmonídeas para Consumo Humano. Avances en Nutrición Acuicola, [S. l.], 2019. Disponível em: https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/254. Acesso em: 28 abr. 2024.