Pedroza Islas, R.; Vernon Carter, E.; Durán de Bazúa, M.; Chávez-Martínez, M. SITUACIIN ACTUAL DE LOS ALIMENTOS MICROENCAPSULADOS PARA LARVAS DE CRUSTACEOS Y PRESENTACIIN DE UN PROBLEMA TIPO UTILIZANDO POLISACARIDOS COMO AGENTES ENCAPSULANTES. ACU 2019.