TY - JOUR AU - Villarreal-Cavazos, David Alonso AU - Hinrichsen, Juan Pablo AU - Gamboa-Delgado, Julián AU - Nieto-López, Martha AU - Tapia-Salazar, Mireya AU - Maldonado-Muñiz, Maribel AU - Ricque-Marie, Denis AU - Cruz-Suárez, Lucía Elizabeth PY - 2017/11/30 Y2 - 2024/03/28 TI - Evaluación de la Atractabilidad, Palatabilidad y Consumo de Ingredientes en Alimentos Balanceados para el Camarón Blanco del Pacífico Litopenaeus vannamei JF - Avances en Nutrición Acuicola JA - ACU VL - 0 IS - 0 SE - Artículos DO - UR - https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/27 SP - AB - <p>Un total de 17 ingredientes fueron evaluados en términos de atractabilidad, palatabilidad y consumo de alimento<br />con la finalidad de incomporarlos en alimentos balanceados para camarón blanco del Pacífico Litopenaeus<br />vannamei producidos por compañías de piensos en América Latina. Como dieta de referencia (DR) se utilizó una<br />dieta comercial mexicana, la cual se molió, se le adiciono 1% alginato de sodio como ligante y se agregó el<br />ingrediente a evaluar ya sea al 3% o 5% según fue el caso; posteriormente fue reprocesada en un molino de carne<br />para elaborar las dietas experimentales. Se utilizaron 20 juveniles tardíos Litopenaeus vannamei en acuarios de 120<br />L en un sistema de recirculación de agua marina sintética. Los ingredientes más atractantes, palatables y mejor<br />consumidos por los camarones fueron BioKrill, y H mix squid, es importante mencionar que la adición de<br />cualquiera de los ingredientes mejoró la atractabilidad, palatabilidad y consumo de alimentos que de la dieta de<br />referencia.</p> ER -