@article{Allen Davis_Lyle Johnston_R. Arnold_2019, title={El Uso de Suplementos Enzimáticos en Dietas para Camarón}, url={https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/311}, abstractNote={<p>La sustentabilidad a largo plazo de la producción comercial de camarón es dependiente de la<br />limitantes económicas y ambientales. Dado que el alimento es uno de los mayores costos asociados<br />con las granjas de camarón y la fuente inicial de contaminantes, hay considerables presiones para<br />reducir los costos de alimentación y minimizar los efectos contaminantes del alimento. Por adaptación<br />de tecnologías y estrategias apropiadas de alimentición, la carga de nutrientes asociados a los<br />sistemas de alimentación implementados puede ser minimizado. Una variedad de suplementos<br />alimenticios, los cuales han demostrado incrementar la producción animal, podrían ser aplicados a<br />alimentos para camarón. Por lo tanto, los objetivos de esta investigación fueron para evaluar el uso de<br />proteasas grado alimenticio (FGP) en dietas prácticas para alimentos para camarón y la evaluación<br />preliminar del uso de fitasa para liberar fósforo unido a fitina.</p>}, journal={Avances en Nutrición Acuicola}, author={Allen Davis, D. and Lyle Johnston, W. and R. Arnold, Connie}, year={2019}, month={nov.} }